- О специалисте
- Фото
- Услуги и цены
- Отзывы 9
![Аватар Рубен Георгиевич Алхазов](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/876e169b9d994d968cf5726c3a4030f3.jpg-profi_a34-240.jpg)
Рубен Георгиевич Алхазов
Был в сети больше недели назадМы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
О себе
Обслуживание гостевых мероприятий (д/р, вечеринки и т. д.).
Составление и согласование меню.
Сервировка стола.
Эстетическое оформление блюд.
Знание кухни: европейской, средиземноморской, кавказской, азиатской, домашней.
Приготовление блюд: на мангале, гриле, воке, коптильне.
Планирование затрат на продукты.
Закупка продуктов на своем автомобиле.
Проведение мастер-классов.
Люблю готовить и с удовольствием делюсь и выставляю своими рецепты на сайте Юлии Высоцкой «Едим дома». Стал победителем на сайте, в номинации «Автор месяца за октябрь 2016», по итогам голосования, мои блюда не раз побеждали в конкурсе «Рецепт дня», за что был награжден поощрительно-профессиональным призом от Юлии Высоцкой.
Участвовал и рассказывал (о литовской кухне) с ведущей Аленой Бородиной в передаче «Республика вкуса».
Организовывал и готовил на праздничных мероприятия для Правительства Московской области.
Приготовление, выезд и организация банкетных мероприятий на Open Air (есть команда хорошо подготовленных официантов и поваров).
Составление меню для руководства ресторана, его приготовления и презентация.
В качестве личного повара составлял меню и готовил для семей из двух и пяти человек с учетом их предпочтении и сезонности по продуктам.
Есть навыки сомелье, бармена, витолье.
Позитивный, коммуникабельный, быстро умею находить индивидуальный подход к людям, порядочный, ответственный, пунктуальный, без вредных привычек.
С предыдущих мест работы имею рекомендательные письма.
Образование
Опыт
Дополнительная информация
Фотографии46
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/dfa758c4d47249bbb621697895e68cad.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/82b62a0d05124641a5a1b5600e619db2.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/8466e209037e45cfb235fa3fb104c1fd.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/65e05cd19f9548b28dbcae7ab0232fbd.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/877dbd50c5124b79b13af2bb8fcbd5ee.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/ae7af427a681435e9c1f644836a89430.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/bddaf396a2c54c56b7977a44f7c8ae90.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/c4d7046d74814fb7b1e6b25437f32e96.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/42845c89b3794319b57ea1a21b2aa87c.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/8ba3422b46ba4707a6b6c1ffd7cb8701.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/d873a9bf0e304b6ca031e95c17add14d.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/b24b2ba9cfbf4c689ebb2416d317b1c3.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/11e9122861584417a03b92dabe5f262b.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/eb14de01f4b1427cb728fe74ecd959f3.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/a8609061da964afbb0213af3a824efb6.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/ba59837c995346e7b5e433bc5740eaf5.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/653b392098994b708f84d45c6e4f3962.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/4f92c5f90946495e9ee38d9ce4115e3a.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/a626c6d0d869492e8faf13235fdd0d96.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/9d9dfb9373b542d5ae8cde8f5d7c6558.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/98f039a1c02f4dbca6a96de6b92a2bb3.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/7f8376769d1d420e94d47cf74ebd1401.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/34ab8be591bc4a32b060da1256e69bdd.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/e272b312f75c45efb3c67d1f635325c2.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/ca7a72926dca40c6a08a00b3fd66470c.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/164b33382965436f9180220d5b7d57d7.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/3b1377a560f44d9fb3bd2f057d27e428.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/817948b828274fa5b486ceac71b9b754.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/9c772408697b4ce2ab5e04d2e94caa98.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/2aa96e0d55ea4861b4ba1628805b7244.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/4dec6e2d34c4406b8b0251ba8394fd89.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/14748e44bdf940a8959e9329861fca11.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/eddb884b9b0b46d3a01f4b70ad703504.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/dc19da9826ff4ebc86d90efed8f983c6.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/c8d9836f482a4e8c8b88b1e343b49dd7.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/da4d8602fb334882bf7ebf5dae2a598c.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/d08a7c2866a84fff9fcb39768e6eba39.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/090003444c1241578e91cda60d66d697.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/099a309b8a224d92b0d54a532cc8e6e8.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/ce855a8ba20c4b7abb6f75e9af0a5a5e.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/c3ee4dd42d7c4ec58feca6483e215ed4.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/4c05841184c34aa09fb3732d0f6ed533.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/4295d81fc13c47ceaef310aa0e18c00f.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/c2a1d108810c4fa4b1031bb4e56d77e3.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/0adcef2409fb4b5eb3d6039a22f4da02.jpg-c256x256.jpg)
![](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/5a696441f8f94958a7a67880a1667fd8.jpg-c256x256.jpg)
Услуги и цены
проведение торжественных мероприятий – от 7000 руб. / выход; повар в семью – от 6000 руб. / выход | 6000 ₽/усл. |
по договорённости | |
по договорённости | |
по договорённости | |
по договорённости | |
по договорённости |
Пять с плюсом
Пять с плюсом
![Рубен Алхазов](http://cdn.profi.ru/xfiles/pfiles/876e169b9d994d968cf5726c3a4030f3.jpg-profi_a34-45.jpg)
Пять с плюсом
Пять с плюсом
Давно присматривались к такому роду помощи (по кухне и готовке), но всё сомневались, что да как может быть. Первый опыт прошёл замечательно! У нас было задание закупить продукты и приготовить обед для 4-5 человек. Это было пробное задание, при положительном результате рассматривали такую помощь на регулярной основе.
С Рубеном начали общаться ещё до встречи и многие уточнения сделали по телефону. Он предложил отличные варианты блюд для пробного обеда. Он сам закупил все продукты, часть заготовок сделал дома (сварил компот и сделал соус песто)). День был жаркий, продуты требующие прохлады, привёз в термосумке. Подбор продуктов тоже порадовал: хорошие отборные овощи и зелень, специи с рынка. Всё остальное тоже качественное и свежее.
На обед у нас был салат из розовых помидор с домашним адыгейским сыром, ялтинским луком и соусом песто, на горячее чахохбили из курицы с рисом пряный компот из сухофруктов.
Рубен даже рассказывает вкусно, а блюда... сказать, что было вкусно, ничего не сказать! Всё свежее, ароматное и очень аппетитное. К тому же он всё красиво подал, хотя это и был будничный обед.
Отчёт по расходам: всё детально расписал, приложил чеки.
Мы обсудили варианты блюд на будущее, в дальнейшем рассчитываем на такую замечательную помощь в долгой перспективе.
Можно только порадоваться такому отношению к работе: творческий подход и фанат своего дела! Спасибо Рубену и Профи ру!
Пять с плюсом
Пять с плюсом
Пять с плюсом
Еда вкусная и разнообразная, с учетом пожеланий.
Пять с плюсом